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旬宴 寛ぎ処 遊海

しゅんえん くつろぎどころ ゆうかい
 
長崎、大村湾のとれたて魚介類や自家生産の農産物で料理します。
 
旬宴 寛ぎ処 遊海:写真




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和室

お部屋はすべて和室です。

夕食

夕食のメニュー写真(一例)です。 時季やその日の仕入れによりコース内容等そのつど変更いたします。

料理

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目の前には大村湾があり潮風感じる静かな場所。自家飼育の卵や手作り野菜を利用し、近海の海の幸をフレンチの技法も取り入れた料理法で調理します。数種類の手作りのアイスも楽しめる料理に特化した宿です。


 

 

 

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