旬を味わう郷土料理 平沢荘(ひらさわそう)
主人が米野菜を育て、女将が創作する料理を豪農の1室で頂く。
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春〜秋は、主人が育てた魚沼米と旬野菜を女将が創作する郷土料理と地酒を、豪農造りの一室で味わえる。冬は、湯沢IC・神立・岩原などに近くスキー民宿となる。 |
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